sales16@sunmeta.com    +8613735780246
Cont

لديك أي أسئلة؟

+8613735780246

Sep 26, 2021

تحليل أسباب وحلول انفجار كوب في عملية الخبز

في عملية استخدام آلة الخبز كوب، سيكون هناك في كثير من الأحيان انفجار القدح عندما يكون نصف خبز، لم يتم إصلاح موقف انفجار، بل هو أرق الكراك من الشعر، فمن الصعب العثور على إذا كنت لا ننظر بعناية، ولكن صوت الانفجار واضح جدا، قد يكون العديد من الأصدقاء غريبة جدا، ما هو السبب؟في الواقع، هذا الوضع شائع نسبيا، ويرجع ذلك عموما إلى الأسباب التالية:

أولا، درجة حرارة الغرفة منخفضة نسبيا

يحدث أساسا في فصل الشتاء أو في هذه الحالة هو عندما يكون الطقس باردا، عندما تكون درجة الحرارة في الأماكن المغلقة أو علامة بيئة كوب مع درجة حرارة منخفضة، إذا كنا تأخذ بها مباشرة مع آلة كأس الخبز ساخنة، عندما ترتفع درجة الحرارة إلى معينة، لأن كأس علامة لديها فرق أكبر في درجة الحرارة بين داخل وخارج الجدار، تحدث ظاهرة تكسير،في هذه الحالة ، لم يتم إصلاح موقع الانفجار ، والكراك على ما يرام نسبيا.

محاليل:قبل استخدام أكواب للخبز، ونحن نتأكد من درجة حرارة القدح هو ثابت ودرجة حرارة الغرفة إلى (لا تختلف كثيرا)، لذلك يمكنك تجنب هذا النوع من الظروف يحدث، وخاصة في فصل الشتاء، ودرجة الحرارة أقل، لا يمكن أن تستخدم علامة كوب نفسها مباشرة للحرارة، فمن الأفضل أن تضع في يد داخلية أو الساخنة لفترة من الزمن، لضمان أن الكأس علامة قبل درجة حرارة الخبز منخفضة جدا.

ثانيا، أكواب رقيقة نسبيا

هناك أنواع كثيرة من أكواب الطباعة نقل الحرارة في الصين. على الرغم من أن كل منهم السيراميك، ومصنعين مختلفين إنتاج أكواب مناسبة لمبيعاتها الخاصة لاعتبارات مختلفة. في هذه العملية، وبعض الشركات تقليل سمك أكواب السيراميك، مما أدى إلى جدران داخلية وخارجية رقيقة.عند أكواب الخبز ، يكون ضغط الوقايات الخبز كبيرة جدا ، مما يؤدي إلى التوسع الساخن في أكواب والشقوق على أسطح أكواب.

الحل: عند اختيار أكواب، يجب علينا اختيار أكواب سميكة قدر الإمكان، الأمر الذي سيؤدي إلى زيادة التكلفة، ولكن يمكن ضمان أنه لن يكون هناك منتجات معيبة، وأنه من المناسب للمستهلكين لاستخدام.إذا كان جدار القدح رقيقة، ونقل الحرارة من القدح تكون سريعة وأنها ليست مريحة للاستخدام.

ثالثا، ضغط السفينة الخبز ليست موحدة

عموما هذا النوع من الوضع نادر نسبيا، ولكن بعض الشركات المصنعة المحلية من أجل الحصول على تكلفة أقل، وبالتالي في وصلة المبيعات له ميزة السعر، لم يكن قوالب سريع جدا وإنتاج خطأ حصيرة كأس الخبز، وسوف تظهر ضغط متفاوتة في عملية الطبخ، وجعل الكأس علامة حيث الإجهاد من الكسر، وفي الوقت نفسه يمكن أن تؤثر أيضا على وضوح الصورة المخبوزة،زيادة كبيرة في معدل معيبة.

الحل: هذا لا يزال للاختيار عندما نختار، واختيار بعض الشركات المصنعة قوية، وخاصة مقارنة الأسعار ليست بسيطة، وذلك لتجنب هذا الوضع.

وخلاصة القول، فإن أسباب الشقوق في عملية الخبز هي أساسا النقاط المذكورة أعلاه. ما يجب التأكيد عليه هو أنه يجب علينا ألا نتبع بشكل أعمى السعر المنخفض عند الاختيار ، مع تجاهل الأداء والمؤشرات المختلفة للمعدات نفسها.


إرسال التحقيق